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蟹之家大闸蟹西宁专卖店教您如何区分大闸蟹和海蟹

发表时间:2020-09-16 11:19作者:蟹之家大闸蟹西宁专卖店网址:http://www.qhzkwl.com

大闸蟹是河蟹,又称中国大闸蟹,广泛分布在南北海岸的湖泊中。其中,长江单产大,味道鲜美。其中,西宁蟹之家的大闸蟹较为有名,味道鲜美。一般来说,大闸蟹是指长江流域的中华大闸蟹。蟹之家大闸蟹西宁专卖店将分享大闸蟹和海蟹的区别:

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  1.形式和颜色


  新鲜的海螃蟹壳为蓝灰色,蟹腿完好无损,大部分脚为紫色,有白色斑点,部分或整个腹部是白色的,腿关节有弹性,蟹壳的顶端没有损坏,雄蟹的腹部是三角形的,雌蟹是圆形的;海蟹的壳是蓝灰色的,大闸蟹通常是绿色和有光泽的。前两个附属物称为蟹脚。蟹的表面充满绒毛,蟹脚有很强的抓地力。


  两种不同的繁殖方式


  目前,我国大部分海鲜是天然渔业产品。在汛期捕鱼后,将它们作为新鲜的冰产品销售。但是,市场上出售的大多数河蟹都是人工养殖的产品,不像海蟹那样天然。


  3.不同的捕鱼季节


  春季和秋季有两个捕鱼季节,其中大多数是从四月至五月和九月至十月。在钓鱼期间,螃蟹每年秋天都会产卵,因此金色的秋天也是抓蟹的好时机。一般来说,9月底和12月中旬是吃大闸蟹的适合时间。


  四,看身体的形状


  一般来说,海蟹比毛蟹大得多,因此可以通过大小区分它们。


  五,后壳


  大闸蟹的后壳形状接近正方形,而海蟹的后壳形状类似于菱形。


  6.尝试


  毛蟹肉非常细腻,而海蟹肉很轻。没有毛蟹的味道很好。对于经常吃大闸蟹的人很容易区分。但是,由于海蟹的营养价值比大闸蟹的营养价值高,因此价格不低。


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