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很多人在吃大闸蟹时会搭配蟹醋,因为大闸蟹是寒性食物,不适合多吃,然而蟹醋就可以去掉大闸蟹的腥味、也可以中和下大闸蟹的寒气所在、吃起来更是美味一绝。

也有一些人吃大闸蟹的时候喜欢原汁原味不添加任何调料,这样建议在吃完大闸蟹之后喝一小口蟹醋驱寒暖胃中和食性。吃蟹醋的话也不用专门到市场上去买哦,蟹醋的做法很简单,自己动手就能做出美味的蟹醋。下面西宁水产品批发给大家分享一下做蟹醋的方法。西宁水产品批发

做蟹醋需要的材料:香醋,姜末,葱花,白糖,生抽。

先取一定量的香醋倒入锅中,再放少量生抽、葱花姜末和少量白糖,稍微加热至有香味溢出即可。

大闸蟹蟹醋的做法很简单,需要的材料也很好买到,吃大闸蟹的时候配上蟹醋一是更利于健康饮食,二来也可以使大闸蟹吃起来更加的美味,如果有条件愿意动手的,建议大家吃大闸蟹的都是都可以配点蟹醋。


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